■専門店ならではの３つのこだわり
ハイボールは全て＜天然水＞＜強炭酸＞＜特製氷＞で提供致します。
甲斐駒ケ岳に流れる水が原水の天然水と、業界最高ガス圧の炭酸水、ー１５℃で締め直した事により溶けずらい氷柱の氷。ハイボールを最も美味しい状態でお楽しみ頂く為の＜こだわり＞です。
ハイボールだけでなく生ビールやカクテルもご用意しております。
＜ORIGINAL HIGHBALL＞
杜の都ハイボール ７８０円
白州と当店特性ソーダでお作りするオリジナルハイボール。グレープフルーツのピールで香り付け♪
白州森香るソニック １，０８０円
ミントとライムで爽快感を♪
漬け込み果実のハイボール ６８０円
季節によって様々な果実を漬けたハイボールをお楽しみいただけます♪
＜HIGHBALL＞
白州 森香るハイボール １，０８０円
白州にミントを添えたまさに〝森香る〟ハイボールです。
響 ジャパニーズハーモニーハイボール １，１８０円
日本人の繊細な感性と匠の技が生んだ新しい「響」。華やかな香りと豊かな味わいが特徴です。お客様の目の前で響のスプレーで香り付け♪
山崎ハイボール １，０８０円
千利休が愛したと言われる名水で仕込まれたのが山崎です。
オレンジピールでその個性を引き出した、甘く華やかな香りとコクがあります。
知多 風香るハイボール ７５０円
天然水を加水し一晩寝かせることで、よりまろやかな口当たりに仕上げました。
クセがなく爽やかな飲み心地はまさに風香ります♪
ザ・角ハイボール ５９０円
ハイボールといえばコレ！
軽く搾ったレモンが角の旨味を引き立てます。
復刻版 角ハイボール ６５０円
昭和２０年代の味を再現した、武骨で味わい深い昭和を感じるハイボールです。
生姜角ハイボール ６００円
定番の角に自家製生姜シロップを加えたスパイシーな味わい。
オールドハイボール ５９０円
昭和スタイルを継承した濃いめのハイボール。
オールドの持つ甘みと相性の良いオレンジピールで香り付け。
リザーブハイボール ６１０円
時代を越えて洗練され続ける華やかな味わい。
レモンピールで爽やかな風味を加えました。
ローヤルハイボール ６４０円
やわらかな飲み口とすっきりと心地良い余韻。
あえて何も香りを加えず本来の味わいをお楽しみください。
ザ・マッカラン１２年 ダブルカスクハイボール １，１８０円
シェリー酒樽で熟成されたマッカランは少し甘みがあります。
こちらはピールの代わりにドライレーズンをつまみながらどうぞ。
ボウモア１２年ハイボール ８２０円
港のそばで作られたボウモアは磯の香りとスモーキーフレーバーが特徴です。
グラスのふちに塩を付けたスノースタイルでどうぞ。
ラフロイグ１０年ハイボール ８２０円
薬やヨードを思わせる香りと、スモーキーフレーバーが特徴です。
ライムピールでアクセントを。
オーヘントッシャン１２年ハイボール ７５０円
通常のウイスキーは２回蒸留ですが、スコットランドのローランドの特徴の３回蒸留によるすっきりとした味わいのオーヘントッシャンはレモン・ライムのダブルピールでより爽快に。
グレンフィディック１２年ハイボール ７８０円
フルーティーで飲みやすいグレンフィディックは、爽やかなレモンピールでどうぞ。
カナディアンクラブハイボール ５５０円
メープルのような甘みが特徴のカナディアンクラブは、メープルシロップで引き立てつつレモンピールで爽やかさを。
ジムビームハイボール ５５０円
ジムビーム自体にオレンジの香りを加え、甘さと爽快感を引き立てます。ジョッキでガブガブお飲みください♪
＜Suntory World Whisky「碧 Ao」＞
Aoハイボール ８５０円
オレンジピールで甘く華やかな風味を引き立てます。
Ao香るハイボール ８５０円
仕上げにAoウイスキーをスプレーします。よりAoの風味を感じていただけます。
Aoシトラスハイボール ８８０円
ライムとオレンジの香りで、爽やかで甘やかな風味を引き立てます。
＜DRIP HIGHBALL＞
珈琲ドリップハイボール ７５０円
香り高い厳選したコーヒー豆で仕上げるほろ苦いハイボール。
ダージリンドリップハイボール ７５０円
バーボンの甘みとダージリンの上質な香りが調和した、女性にオススメのハイボールに仕上がりました。
＜MAKER`S MARK＞
メーカーズマークハイボール ６８０円
小麦由来の甘さ際立つメーカーズマークに、爽やかなライムの香りを添えて。
MMコーラ ７２０円
ハイボールバーのこだわりがつまった、シナモン香る大人のバーボンコーラ。
ケンタッキーサワー ７２０円
たっぷりレモンでガブガブ飲めるウイスキーサワー。
＜JAPANESE WHISKY＞
トリス ４８０円
角瓶 ５９０円
復刻版 角瓶 ６５０円
オールド ５９０円
リザーブ ６１０円
ローヤル ６４０円
山崎 １，０８０円
山崎１２年 １,８８０円
白州 １，０８０円
知多 ７５０円
響 ジャパニーズハーモニー １，１８０円
響 ブレンダーズチョイス １,９８０円
＜SCOTCH＞
バランタイン１２年 ６５０円
バランタイン１７年 １,０８０円
バランタイン マスターズ ８３０円
マッカラン１２年 １，２８０円
マッカラン１２年 ダブルカスク １，１８０円
グレンフィディック１２年 ７８０円
グレンフィディック１５年 ９８０円
オーヘントッシャン１２年 ７５０円
ボウモア１２年 ８２０円
ボウモア１５年 ９８０円
ラフロイグ１０年 ８２０円
アードモア レガシー ７２０円
＜BOURBON＞
オールドクロウ ５９０円
ジムビーム ５５０円
ジムビーム ブラック ５９０円
メーカーズマーク レッドトップ ６８０円
メーカーズマーク４６ ８６０円
ノブクリーク ７２０円
ノブクリーク ライ ７５０円
ベイゼルヘイデン ７２０円
オールドグランダッド ６８０円
＜CANADIAN＞
カナディアンクラブ ホワイト ５５０円
カナディアンクラブ ブラック ６４０円
＜IRISH＞
タラモアデュー ６３０円
カネマラ ７２０円
＜BOTTLEKEEP＞
復刻角瓶 ボトルキープ ５,９００円
復刻角瓶をボトルキープできます。
＜BEER＞
ザ・プレミアムモルツ ７２０円
＜BOTTLE WINE＞
白 / ボッラ・ソラヴェ クラッシコ
赤 / ボッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ
各４,５００円
＜COCKTAIL＞
カナディアンモヒート ８５０円
アイリッシュオレンジ ８５０円
アメリカンGFソーダ ８５０円
プレミアム カシスオレンジ ８００円
プレミアム ファジーネーブル ８００円
ソルティドック ８００円
カシスソーダ ８００円
モスコミュール ７５０円
ジントニック ７５０円
ジンバック ７５０円
＜SOFT DRINK＞
ペプシコーラ ４４０円
ジンジャーエール ４４０円
オレンジジュース ４４０円
グレープフルーツジュース ４４０円
ウーロン茶 ４４０円
オールフリー ５３０円