こんばんわ！
ウイスキー飲み比べのご案内です♪
今回は、ジャパニーズウイスキーの「山崎」と「知多」です♪
この２種類のウイスキーは、原料に大きな違いがあります。
「山崎」は、大麦麦芽を主原料に使っていますが、「知多」は、トウモロコシを主原料としています。
ちなみに、バーボンの主原料もトウモロコシです。
また、アルコールを抽出する蒸留器にも違いがあります。
この違いによって、「山崎」は＜シングルモルトウイスキー＞。「知多」は、＜シングルグレーンウイスキー＞と呼ばれています。
これは味わいに大きな違いとなっています。また、仕込み水や熟成樽等の違いもあり、同じ日本のウイスキーですが、味わいに違いがあって面白いですよ♪
それでは、本日も皆様のご来店をお待ちしております！！！
杜の都１９２３ 熊谷