こんばんわ！
本日ご紹介するハイボールはこちら！
＜復刻版角ハイボール+レモンピール＞
前回ご紹介した「角ハイボール」は、現在一般的に皆様に飲まれている角瓶ですが、今回の「復刻版角瓶」は、角瓶が発売された１９３７年当初の中身を再現したものです。
「マッサン」でもありましたが、ウイスキーを作り始めた当初は、スコットランドのスコッチを見本に作られていました。その為、この「復刻版角瓶」の風味はスコッチに近く、スモーキーさを感じるところがあります。ここから日本人の味覚に合わせて徐々に変わっていったのが今の角瓶です。
ラベルをよく見ると、「KOTOBUKIYA」の文字があります！これは現在のサントリー社の前身となる「寿屋」の事です。
角瓶が生まれた頃をイメージしたデザインですね！
この「復刻版角瓶」は、スモーキーな風味がありつつ、しっかりとした味わいです。その為、カットレモンではなくレモンピールで香り付けだけにしております。
ちなみにグラスも昔ながらのデザインのものを使用しております♪