こんばんわ！
本日は日曜日ですが３連休の為通常の営業時間で営業しております♪
来週も同じく営業してますよ♪
ここで＜知多ハイボール＞のこだわりのご紹介です！
当店の知多ハイボールは、他のハイボールと作り方を変えています。
というのも、まず知多ウイスキーを「前割り」しています。この「前割り」は、知多ウイスキーに天然水を事前に加えて馴染ませる事により、知多ウイスキーの持つ軽やかな風味をよりまろやかに仕上げています。
そして、ハイボールを作る際は、通常では氷を入れてからウイスキーを注ぎますが、知多ハイボールのみ氷を後から入れています。知多ウイスキーの繊細な味わいをより感じていただく為に、炭酸と氷が反応して風味が飛んでしまうのを極力防ぐようにしています。
また、知多ハイボール専用のグラスを使用しています♪
以上がハイボール専門店としてのこだわりの１つです♪
ぜひ当店でしか飲めないハイボールをお楽しみくださいませ！
それでは本日も皆様のご来店をお待ちしております！！